Nieuws - Vijf restaurants in Carcassonne
24-07-2018

Hebben jullie tijdens de vakantie in Occitanië zin om er op uit te gaan? Dan raden wij een dagje naar Carcassonne aan!
Hier ligt een oude middeleeuwse burcht hoog op een heuvel die volledig is ommuurd. Het bijzondere is dat bijna alles nog geheel in tact is. Je waant je hier echt even terug in de middeleeuwen. Een leuk uitje voor het hele gezin!


Restaurants in Carcassonne
Bron afbeelding: La table d’Alais


Beginnen jullie in Carcassonne na een paar uur te hebben rondgestruind trek te krijgen?
Dan kan je in Carcassonne ook lekker eten. En dat is gelukkig niet meer in middeleeuwse stijl. ;)
Dit zijn goede restaurants in Carcassonne:


Restaurants in de middeleeuwse burcht
La Table d'Alaïs
Dit modern ingerichte restaurant is een van de beste opties als je goed én origineel wilt eten.
De gerechten die op de kaart staan zijn innovatief en een goede mix van modern en klassiek. Er worden ook diverse menu's aangeboden, inclusief een vegetarisch menu. La Table d'Alaïs is erg populair, het is daarom aan te raden om te reserveren.
Adres: 32 rue du Plô, 11000 Carcassonne

La Table d'Alaïs


Restaurant Le Plo
Willen jullie graag ergens wat eten, maar liever voor een lage prijs? Dan is Restaurant Le Plo een aanrader.
Het restaurant serveert lekkere Franse klassiekers als uiensoep, cassoulet en gekonfijte eend.
Er zijn diverse menu's met prijzen tussen € 12,90 en € 21,90. Het is heerlijk om er in de schaduw op het terras te lunchen of te dineren.
Het adres: 23 Rue du Plo, 11000 Carcassonne

Restaurant Le Plo


La Barbacane
Gaan jullie liever chique dineren? Dan is La Barbacane de geweldige keuze. Dit luxe restaurant heeft één Michelin ster en bevindt zich binnen het Hôtel de la Cité.
De chef Jérôme Ryon's runt het restaurant en zet de mooiste gerechten op tafel. Maar niet alleen het eten is goed, ook het restaurant is erg mooi en sfeervol. Je kunt hier ook terecht voor een uitgebreide Franse lunch.
Het lunchmenu is €39,- inclusief water, wijn en koffie.
Adres: 2 Rue du Comte Roger, 11000 Carcassonne

Restaurant Carcassonne La Barbacane

Restaurant Carcassonne La Barbacane


Buiten de ommuurde stad
Er zijn ook twee restaurants die wij aanraden die buiten de ommuurde stad liggen. Beide zijn uniek en zeker de moeite waard!

Domaine Michaud
Zin in een culinaire verrassing? Dan is Domaine Michaud is een aanrader. Hier gaan de locals uit eten als ze iets te vieren hebben. Het restaurant ligt net buiten de stad op een heuvel met een mooi uitzicht. Je kan hier niet van de kaart bestellen, maar krijgt een verrassingsmenu voorgeschoteld. Een bijzondere eraring! Uiteraard kan je ze van tevoren op de hoogte brengen van eventuele allergieën en diëten.
Er worden alleen verse seizoensproducten gebruikt. Een menu inclusief amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht kost € 38,50.
Adres: 1 Domaine Michaud, Roullens.

Domaine Michaud

Domaine Michaud


L'Atelier de Robert Rodriguez
Echt ouderwets goed eten doe je bij Robert Rodriguez. Het restaurant zelf lijkt wel een oude Franse woonkamer, vol allerlei antieke prullaria. Erg gezellig! Ook het eten is bijzonder. Alle gerechten zijn namelijk gemaakt met biologische lokale producten.
Adres: 39 Rue Coste Reboult, 11000 Carcassonne

L'Atelier de Robert Rodriguez

 

Wat is jullie favoriete restaurant in Occitanië? Laat het ons weten in een reactie op Facebook of instagram!
 
 

 

Lees ook:
Bezoek de middeleeuwse stad Carcassonne
Tien redenen om naar Occitanië te gaan
Goede restaurants in Béziers

BLOG